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全网最大投注平台 亚搏网页登陆：冷凍干燥機其運轉可靠⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、管理便利ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ、運轉成本低㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，已成為各行各業空氣壓縮機凈化的必選設備☈⊙☉℃℉❅。冷凍干燥機影響冷凍周期的原因是傳熱和傳質(水蒸氣)同時進行的過程웃유ღ♋♂，熱和質的傳遞速率共同影響干燥速率❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。

1⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓、物料的形態與組分

根據凍干物料的形態通常分為固體和液體❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。固體的形態和液體的濃度對冷凍干燥速率的影響較大①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯。

2ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、預凍速率

冷凍時所形成的晶體大小在很大程度上影響干燥的速率和干燥后產品的溶解速度①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯。速凍和慢凍過程具有以下不同：速凍產生的冰晶較小㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，慢凍產生的冰晶較大☈⊙☉℃℉❅。大的冰晶有利于升華♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，小的冰晶不利于升華웃유ღ♋♂，快速凍結導致升華速率低☈⊙☉℃℉❅，解吸速率快;慢速凍結導致升華速率快⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，解析速率慢☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；。

3♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、裝量

物料在凍干時⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，分裝到容器中后存在一定的表面積與物質厚度之比❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，亦即凍干與裝量有關⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤。表面積웃유ღ♋♂、厚度小有利于水分升華ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，容易凍干且質量理想웃유ღ♋♂。干燥時⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，單位面積料盤上被干燥的濕重裝載量是決定干燥時間的重要因素ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，一般情況下☈⊙☉℃℉❅，物料堆積的厚度愈薄☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，傳熱和傳質速度越快♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，干燥時間愈短⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓。但是⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，物料厚度薄則單位凍干面積上每批次干燥的物料少☾☽❄☃，對提高單位凍干面積和單位時間產量不利⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓。

4✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、干燥室內壓力

干燥室內壓力高低影響到傳熱和傳質的速率⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，就傳質而言♀☿☼☀☁☂☄，壓力越低越好⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，而對于傳熱來說✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥，壓力越高越好☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；。傳質速率的大小㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，主要由升華界面與干燥層表面的溫度和壓力所決定❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，要提高干燥層中水蒸氣的逸出速率ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，一是提高升華界面的溫度♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，使界面水蒸氣壓增大;二是提高干燥室的真空度❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，降低干燥層表面的蒸汽壓㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。

5ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、傳熱方式傳熱方式

按傳統的分類可劃分為：傳導㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、對流㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、熱輻射和介質加熱(微波加熱)⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤。由于升華干燥的過程涉及到熱和質(水蒸氣)的傳遞ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，因此ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，通過何種傳熱方式將熱量更為有效地傳給物料ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，對干燥速率有較大的影響⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤。