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全网最大投注平台万能娱乐最新版

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產品型號：
廠商性質：生產廠家
更新時間：2023-09-12
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食品凍干設備

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品牌	其他品牌	應用領域	食品

　　海參去臟清洗：

　　1)選擇鮮活海參剖開⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，去除內臟及泥沙❣❦❧♡۵，用流動的清水清洗干凈✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅；

　　2)海參蒸煮：將清理好的海參放入不透鋼夾層鍋中進行蒸煮⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，保持鍋內溫度95-100℃☾☽❄☃，蒸煮時間50-60分鐘❣❦❧♡۵；

　　3)冷水清洗：采用流動的清水清洗煮熟海參⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤；

　　4)真空凍干：溫度-50℃ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、真空度15-20pa條件下冷凍24小時ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ；

　　5)成品包裝⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ。本發明同現有的海參加工工藝相比☾☽❄☃，生產時間明顯縮短❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、簡化ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，由于凍干屬物理加工方法㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，能保持海參原有的性狀㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，產品形體大而飽滿✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，色澤鮮亮☈⊙☉℃℉❅、體質堅硬㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、營養價值高♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，復水容易ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，易于儲存和方便食用ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。

　　凍干需要真空❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、制冷⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯、加熱⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯、機械傳動❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、自動控制等技術的支持ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ。真空冷凍干燥技術的應用范圍是非常廣泛的✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥，只要是含水☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；、無毒☈⊙☉℃℉❅、無腐蝕性的物質都可以運用凍干技術將其制成凍干品ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，幾乎所有的農副產品如肉⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、禽㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉、蛋㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、水產品☈⊙☉℃℉❅、蔬菜等都可以制成凍干品✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅。

　　(1)凍結冰晶升華脫水后骨架保持原型㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔極易吸水웃유ღ♋♂。

　　(2)在低溫狀態下脫水❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，不僅熱敏性成分不受破壞☾☽❄☃，而且色素和芳香物質損傷極少♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃。

　　(3)真空環境脫水是缺氧的❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，食品成分不會氧化變質☈⊙☉℃℉❅，能抑制某些細菌的有害作用✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥。

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