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簡要描述：米粉是我國南方的特色小吃⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，以大米為原料㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，經經浸泡☾☽❄☃、蒸煮㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂、壓條等工序制成웃유ღ♋♂。米粉質地柔韌✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，富有彈性ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，爽滑入味㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，是一種富有特色的美味小吃웃유ღ♋♂，深受廣大消費者喜歡㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。

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廠商性質：生產廠家
更新時間：2023-09-05
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食品凍干設備

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　　米粉是我國南方的特色小吃ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，以大米為原料⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，經經浸泡✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、蒸煮✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、壓條等工序制成㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉。米粉質地柔韌ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，富有彈性❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，爽滑入味❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，是一種富有特色的美味小吃㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，深受廣大消費者喜歡☾☽❄☃。

　　凍干米粉是根據現代生活所需㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，滿足工作和休閑食用的要求⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，提經過供原生態的米粉特色小吃☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，因為是FZG凍干機生產加工工藝⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，既米粉經過前處理后冷凍結晶⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、真空環境下冷凍干燥①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，除去96%以上的水⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，所以得到凍干米粉色❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、香⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、味和營養成分基本不變⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，再配上凍干的湯料♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，在5分鐘內復湯后即食☾☽❄☃，此時一道質地柔韌⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、爽滑美味的凍干米粉可以隨時隨地享受웃유ღ♋♂。

　　米粉冷凍干燥機⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，凍干米粉加工生產線需要有米粉和各種湯料分別凍干ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，FZG凍干機標準生產線工藝流程如下：

　　1)各種米粉生產工藝流程是：浸泡-蒸煮-過水濾干-定模-冷凍干燥-分揀包裝-質檢成品❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰；

　　各種湯料生產工藝流程：清洗-瀝水-熬制-調配-均質-定模-速凍-冷凍干燥-分揀包裝-質檢成品

　　米粉ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、湯料分別在成品包裝車間制作：米粉包裝-湯料料包-整合入袋/盒-密封包裝-打碼-裝箱打包-質檢出品

　　米粉冷凍干燥工藝技術⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，因在FDV1.02共晶點測試儀測定湯料和米粉共晶點不同⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，所以冷凍干燥工藝數據也需要按要求有不同的技術設定⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，才能干燥出高品質的凍干米粉和湯料⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ。

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