紅棗具有*的營養保健價值及藥用價值①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯,自古以來就是集藥☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;、食웃유ღ♋♂、補三大功能為一體的養生佳品❣❦❧♡۵。紅棗味道香甜✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅,是多種食品的主料♀☿☼☀☁☂☄、配料❣❦❧♡۵,食用用途廣泛ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ,也是廣受歡迎的休閑食品☈⊙☉℃℉❅。隨著人民生活水平和保健意識的提高ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ,紅棗消費將保持穩步增長的態勢✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥。
采用烘干或噴霧干燥的方法進行加工成產❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣,得到了大棗固體飲料類保健飲品♀☿☼☀☁☂☄,但該類產品在加工過程中①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯,由于所采用的溫度較高ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ,大棗的有益成分損失比較嚴重⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。而香港最快幵奖现场直播則保留了紅棗原本的營養成分✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥。
鮮棗凍干工藝:
香港最快幵奖现场直播生產的凍干鮮棗⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ,綠色環保無添加⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺,保留了棗原有的營養成分⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。凍干后便于長時間儲存及運輸⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。喜歡棗子爽脆的口感就可以嘗嘗鮮棗凍干ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ,和紅棗一樣的營養⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓,口感卻更受歡迎⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ,脆中帶著一點酥ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ,一口下去清香四溢⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。
紅棗加工行業存在弊端:
D一⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、品種單調❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。不少企業的產品不外乎是果脯類飲料類ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、以及酒棗♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、熏棗⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、灘棗(干棗)等傳統產品ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。這些產品多數是手工作業⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤,科技含量低⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ。
第二✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、風味一般ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ,不能體現紅棗本身的營養特性和口味特征❣❦❧♡۵。
第三ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、生產規模小ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、產品檔次低⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾,沒有拳頭產品⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾,形不成優勢產業❣❦❧♡۵。
第四⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、原棗轉化率低ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ,棗農仍然以原棗為主要的商品形式進行銷售✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥, 利潤少㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉、效益低⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ, 豐產得不到豐收㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。