桑葚果凍干機lol比赛押注平台☈⊙☉℃℉❅,食品凍干機設備♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃,主要如下:
1ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、桑葚果屬漿果類❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣,水分含量達84%㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂,其果實為聚花果☾☽❄☃,由多數小核果沿果實長徑中心軸集合而成☈⊙☉℃℉❅,每個小核果既有相互融通的部分ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ,也有相互獨立的部分⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓,因此在凍干加工中不適宜采用切割整形來統一外形①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯,只能采用整果粒冷凍干燥㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂,才能呈現松軟肥大的果實外形ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。
2☾☽❄☃、桑葚原料應挑選新鮮無破損ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ,大小均勻☈⊙☉℃℉❅,八九成熟度的同品種桑葚✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴,單層平放✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅,厚度為2cm左右♀☿☼☀☁☂☄,進行真空冷凍干燥✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅,凍干品外觀ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ、色澤好✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥。
3ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、共晶點和共熔點是冷凍干燥過程中重要的基礎參數♀☿☼☀☁☂☄,對制定物料凍干品的工藝方 案 和優化控制凍干過程起著決定性作用㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉。
因此桑葚在進行真空干燥前♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃,必須要先測出桑葚的實際共晶點溫度和共熔點溫度❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰,才能確定桑葚凍干生產的工藝流程ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。試驗測得桑葚的共晶點和共熔點分別-23℃和-20℃♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃,凍結的最終溫度為-33~-28℃ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ。
4㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉、桑葚的干燥過程不同于其它水果♀☿☼☀☁☂☄,因其皮薄含水量高❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣,在整個干燥過程中中⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ,真空度控制在19~26pa范 圍 內ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ;在升華階段加熱板采用0℃ 和10℃二段溫控曲線♀☿☼☀☁☂☄,各維持4h㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦;在解析干燥階段⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺,將加熱板溫度控制在35℃以下❣❦❧♡۵,并維持7h以上ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ,加工出來的凍干品質量品性♀☿☼☀☁☂☄,保質期長⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。
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