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根據測定亚投娱乐官网的結晶溫度和溶解溫度♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃,確定亚投娱乐官网的凍干工藝技術♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃。在進行真空冷凍干燥前先根據需要對亚投娱乐官网切絲或者切片✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥,熟制后冷卻瀝干裝盤進入食品凍干機❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。在食品凍干機設備里分三個階段:預凍㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦,一次干燥✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、解析干燥具體如下:
1☈⊙☉℃℉❅、預凍階段:超低溫-45℃冷凍180分鐘⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾;
2ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、一次干燥:控制溫度范圍-30~20℃⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ,控制時間:600分鐘⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯,做升溫速率控制❣❦❧♡۵,真空度控制為30~40pa❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣,除去85~90%左右的流離水;
3✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅、解析干燥:控制溫度范圍30~60℃⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯,控制時間:500分鐘左右㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉,做升溫速率控制㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂,真空度控制為20~30pa㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉,除去10%左右的結合水☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;。
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