全网最大投注平台 好彩汇app官网下载真空冷凍干燥機干燥速率的因素

1.物料預凍速率

　　凍干機在工作時首先需要對物料進行預凍❣❦❧♡۵，預凍分為速凍和慢凍☾☽❄☃。而冷凍時所形成的晶體大小在很大程度上好彩汇app官网下载整個干燥的速率和干燥后產品的溶解速度㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉。具體地講⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，速凍和慢凍過程具有以下差別：速凍產生的冰晶較小⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，慢凍產生的冰晶較大ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ。大的冰晶有利于升華☾☽❄☃，小的冰晶不利于升華㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，快速凍結導致升華速率低㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，解吸速率快✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥；慢速凍結導致升華速率快♀☿☼☀☁☂☄，解析速率慢㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。所以⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，預凍的速度一定要根據物料準確把握⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。

　　2.物料的形態與成分比例

　　在凍干工藝中☈⊙☉℃℉❅，凍干物料的形態通常分為固體和液體⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺。而固體的堆積密度和液體的成分密度都對物料的冷凍時間有好彩汇app官网下载☈⊙☉℃℉❅。

　　3.濕重裝載量

　　物料在進行凍干時ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，分裝到容器中后存在一定的表面積與物質厚度之比✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴。干燥時㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，單位面積料盤上被干燥的濕重裝載量是決定干燥時間的重要因素ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，一般情況下✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，物料堆積的厚度越薄⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，傳熱和傳質速度越快웃유ღ♋♂，干燥時間愈短ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ。但是ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，物料薄則單位凍干面積上每批次干燥的物料少ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，對提高單位凍干面積和單位時間產量不利㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。所以☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，這個因素上也需要根據物料進行綜合考量⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤。

　　4.干燥室內的壓力大小

　　干燥室內的壓力大小直接好彩汇app官网下载到傳熱和傳質(水蒸氣)的速率✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥，就傳質而言⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，壓力越低越好⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，而對于傳熱來說⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，壓力越高越好☾☽❄☃。傳質速率的大小㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，主要由升華界面與干燥層表面的溫度和壓力所決定☈⊙☉℃℉❅，要提高干燥層中水蒸氣的逸出速率ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，一是提高升華界面的溫度ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，使界面水蒸氣壓增大;二是提高干燥室的真空度♀☿☼☀☁☂☄，降低干燥層表面的蒸汽壓⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤。